CORDERO ASADO CON SALSA DE BRANDY

INGREDIENTES

• CORDERO (CANTIDAD A GUSTO)



• 1 VASO DE VINO BLANCO



• 1 VASO DE COÑAC



• 1 CUCHARADA DE TOMILLO



• 1 CUCHARADA DE ROMERO



• 3 PATATAS GRANDES



• 2 CEBOLLAS



• ACEITE



• SAL



• PIMIENTA

PREPARACION

HACEMOS UNA MEZCLA CON UN CHORRIN DE VINO BLANCO, UN CHORRIN DE COÑAC, EL TOMILLO, EL ROMERO Y LA SAL. CUANDO ESTE LISTA UNTAMOS EL CORDERO MUY BIEN CON ESTA MEZCLA Y LO RESERVAMOS.

EN UNA FUENTE PONERMOS LAS PATATAS Y LAS CEBOLLAS PELADAS Y TROCEADAS. LES ECHAMOS OTRO CHORRIN DE VINO, SAL Y PIMIENTA

COLOCAMOS ENCIMA EL CORDERO AÑADIENDOLE EL VINO BLANCO Y EL COÑAC QUE NOS HALLA SOBRADO Y LO METEMOS TODO AL HORNO HASTA QUE VEAMOS QUE TODO ESTA LISTO

Y ¡¡¡ A COMER!!!