CALDERETA

INGREDIENTES

• TOMATE


• CEBOLLA


• VARIAS CLASES DE MARISCO


• VARIAS CLASES DE PESCAO


• VINO BLANCO


• UNA BOTELLA DE SIDRA


• LICOR


• PIMENTON PICANTE


• SAL

SE HACE UNA ABUNDANTE SALSA CON EL TOMATE Y LA CEBOLLA. EN UNA TARTERA SE PONE EL MARISCO Y EL PESCADO EN TROZOS. SE CUBRE CON LA SALSA Y SE PONE A HERVIR. CUANDO ESTA HIRVIENDO SE LE AÑADE EL VINO BLANCO, EL LICOR Y SE LE VA AÑADIENDO LA BOTELLA DE SIDRA POCO A POCO. SE LE AÑADE EL PIMENTON PICANTA AL GUSTO Y SE COMPRUEBA LA SAL, SE DEJA COCER BIEN Y A COMERRRRRRRR