CREMA DE CALABACIN

INGREDIENTES

• 1 CALABACIN GRANDE O 2 PEQUEÑOS


• 3 O 4 PATATAS PEQUEÑAS


• 1 QUESITO


• 2 PASTILLAS DE AVECREM

PREPARACION

SE PELAN Y PICAN EN DADOS LAS PATATAS Y EL CALABACIN. SE PONEN A COCER EN UNA OLLA CON LAS DOS PASTILLAS DE AVECREM. CUANDO ESTE TODO COCIDO SE ECHAN LAS PATATAS Y EL CALABACIN EN UN RECIPIENTE PARA BATIR, SE LE AÑADE UN POCO DEL CALDO Y UN QUESITO Y SE BATE TODO BIEN

SE PUEDE ACOMPAÑAR CON PAN TOSTADO